INITIATIVES


Menù

Serata "Gusto di primavera"

Mercoledì 22 Maggio 2024


Bruschetta con peperone Jalapeno e chorizo
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Filetto di maiale Pata Negra con timballo di riso allo zafferano e verdure
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Crema catalana
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Euro 38.00
vino abbinato dal nostro sommelier
acqua e caffè inclusi


Menù

Breakfast gourmet e Merenda Gourmet

Domenica 19 Maggio 2024


Domenica dalle
ore 9.00 alle 11.00

Solo su prenotazione

Breakfast Gourmet

Croissant
Torta e biscotti fatti in casa
Pane, burro, marmellate e miele
Yogurt con muesli
Trota marinata
Selezione di salumi e formaggi
Uova a scelta
Caffè, tè, cappuccino
Spremuta di agrumi
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Euro 20,00

Domenica dalle
ore 16.30 alle 18.30

Solo su prenotazione

Merenda gourmet

Tagliere di salumi e formaggi con giardiniera fatta in casa
Crostata all'ortolana
Insalata di patate e trota marinata
Bavarese alla panna con sorbetto al cassis

Euro 20.00
vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi



Menù

Serata " Fish and more"

Venerdì 17 Maggio 2024


Ceviche di tonno
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Polpetta di tonno e melanzane con crème fraiche alle erbe aromatiche
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Pappardella con ragù di tonno cotto e crudo con pomodorini
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Filetto di tonno gratinato alle olive nere e verdure di stagione
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Mousse al cioccolato fondente, meringhe e salsa al cioccolato bianco
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Euro 45.00
vino abbinato dal nostro sommelier
acqua e caffè inclusi


Menù

Serata "Gusto di primavera"

Mercoledì 15 Maggio 2024


Soufflé al Trentingrana con crema di ortiche
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Tortello alla ricotta e zafferano su crema di zafferano
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Filetto di maiale alla senape con rosticciata di patate
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Dessert dalla nostra carta
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Euro 38.00
vino abbinato dal nostro sommelier
acqua e caffè inclusi