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Serata 'Fish and more'

Serata "Fish and more"

Giovedì 16 Luglio 2020


Variazione di baccalà:
mantecato e gratinato alle olive verdi
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Fritto di totano e zucchine
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Carbonara allo spada e bottarga
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Polpo alla griglia in pane aromatico e verdure
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Crostatina alla frutta
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Euro 40.00 a persona
vino, acqua e caffè inclusi


Serata di questa settimana

Serata

Mercoledì 15 Luglio 2020


Fiori di zucca ripieni con mozzarella di bufala e acciughe serviti su crema di burrata e pomodorini confit
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Gnocchi di patate con noci e fiori di zucca
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cremoso al cioccolato con dadolata di ananas
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Euro 28.00
vino acqua e caffè inclusi
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e per chi volesse aggiungere un secondo...


tagliata di manzo con crema di fiori di zucca e porri gratinati


+euro 7.00 al prezzo del menù


Serata 'Fish and more'

Serata "Fish and more"

Venerdì 10 Luglio 2020


Crema di burrata con gamberi, salmone e rapa rossa
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Sautè di vongole
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Mezzi paccheri con cozze, provolone piccante e zafferano
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Trancio di dentice
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Semifreddo all'amaretto

Euro 40.00 a persona
vino, acqua e caffè inclusi


Serata di questa settimana

Serata

Mercoledì 8 Luglio 2020


Speck e fichi
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Bigoli con fichi, guanciale e ricotta affumicata
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Fichi caramellati con crema di mascarpone
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Euro 28.00
vino acqua e caffè inclusi
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e per chi volesse aggiungere un secondo...


Polpette di vitello con fichi glassati e peperone al pane

+euro 7.00 al prezzo del menù