INITIATIVES


Serata 'Fish and more'

Serata " Fish and more"

Venerdì 24 Settembre 2021


Tartare di ricciola con crema di avocado e lime
***
Cotoletta di alici di lampara e stracciatella di burrata
***
Risotto alla zucca con triglia al timo
***
Polpo alla luciana con pane casereccio all'aglio
***
Gelato al cocco, brownies al cacao e ananas caramellato



Euro 42.00
vino, acqua e caffè inclusi


Serata 'Fish and more'

Serata "Fish and more"

Venerdì 30 Luglio 2021


Cheesecake con tartar di pesce spada
***
Fritto di paranza con verdure pastellate
***
Mezze maniche con cozze, vongole, polpo, patate e pecorino
***
Filetto di branzino alla parmigiana
***
Sorbetto al rabarbaro con coulis di lampone e meringhe



Euro 42.00
vino, acqua e caffè inclusi


Serata 'Fish and more'

Serata

Venerdì 23 Luglio 2021


Insalata di seppia e ceci
***
Cavolfiore caramellato con mazzancolle e salsa di astice
***
Risotto bianco alla pescatora
***
Sgombro al forno con patate schiacciate al profumo di provola affumicata
***
Gelato al fior di latte e ciliegie glassate

Euro 42.00
vino, acqua e caffè inclusi


Serata di questa settimana

Serata

Mercoledì 21 Luglio 2021


Bavarese di bufala con zucchine marinate alla menta
***
Spaghetti integrali, gratinati alle melanzane e mascarpone
***
Mousse allo yogurt e rumtopf di piccoli frutti

Euro 28.00
vino, acqua e caffè inclusi


e per chi volesse aggiungere un secondo...

***
Roast beef all'inglese con fagiolini tiepidi alla senape
***

+ Euro 7.00 al prezzo del menù