Menù
Gusto d'Estate
Mercoledì 11 Settembre 2024
Crema di patate e finferli saltati
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Gnocchi di ricotta di malga e finferli con fonduta allo zafferano
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Battuta di filetto di maiale con salsa al ribes di montagna, finferli e patate arrosto
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Dessert alla carta
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Euro 38.00
vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi
Menù
Breakfast gourmet e Sunday Wine
Domenica 8 Settembre 2024
Domenica dalle
ore 9.00 alle 11.00
Solo su prenotazione
Breakfast Gourmet
Croissant
Torta e biscotti fatti in casa
Pane, burro, marmellate e miele
Yogurt con muesli
Trota marinata
Selezione di salumi e formaggi
Uova a scelta
Caffè, tè, cappuccino
Spremuta di agrumi
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Euro 20,00
Domenica dalle
ore 18.00 alle 20.00
Solo su prenotazione
Sunday Wine
Polpette di melanzane
Cous Cous alle verdure e buccia di limone
Bruschetta di pane casereccio con peperone al forno e burrata
Bocconcino di trota en saor
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Euro 18,00
con un calice di Trento Doc
dei nostri soci produttori
abbinato dal nostro sommelier
Menù
Serata " Fish and more"
Venerdì 6 Settembre 2024
Insalata di calamaro alla mediterranea
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Tortino di cozze e patate
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Millefoglie di zucchine e tonno
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Bocconcino di pesce spada al curry su purè di patate
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Piña Colada
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Euro 45.00
vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi
Menù
Serata "Gusto d'estate"
Mercoledì 4 Settembre 2024
Prosciutto casereccio con zucchine in agrodolce, crème fraîche e cialde di polenta
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Tortiglioni alle melanzane fritte, pomodorini e ricotta salata
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Peperone ripieno al polpettone e verdure
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Dessert a scelta
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Euro 38.00
vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi