Menù

Serata " Fish and more"

Venerdì 15 Settembre 2023

Cheesecake salata con salmone marinato agli agrumi ed erbe
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Alici di lampara fritte con maionese al wasabi
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Mezzi paccheri con dadolata di sugarello, pomodorini dolci al forno, olive e burrata
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Filetto di sgombro arrostito con verdure alla crema e curry
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Crema diplomatica e fichi alla grappa con gelato e sbriciolato di mandorle
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Euro 45.00
vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi

Menù

Serata Fish and More e Marzemino

Venerdì 8 Settembre 2023

In occasione dell'evento "La vigna eccellente...ed è subito Isera" serata dedicata ai marzemini dei nostri Soci Produttori...naturalmente accompagnati da nostro Fish and More!

Ore 17.00
Incontro con Carlo Cambi
Tornare alla Vigna:
al futuro del vino servono radici forti

Ore 19.00

Tartare di ricciola con cipolle caramellate al marzemino

Polpo ubriaco, crema di patate e pancetta

Tagliolino al marzemino, alici e pinoli

Baccalà al vino rosso con polenta

Pera al vino con crema pasticcera speziata

Euro 45.00 vino, acqua e caffè inclusi

Durante la cena sarà allestito un buffet con i marzemini dei nostri Soci Produttori in degustazione, sarà presente un sommelier che vi guiderà con spiegazioni dettagliate

Menù

A tutta brace

Mercoledì 6 Settembre 2023

Questo mercoledì sera, come secondo piatto, scottona alla brace con zucca e patate...ovviamente abbinata ai vini dei nostri soci produttori!

Vi aspettiamo.

Per info e prenotazioni
0464486057