Menù

Serata " Fish and more"

Venerdì 17 Maggio 2024

Ceviche di tonno
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Polpetta di tonno e melanzane con crème fraiche alle erbe aromatiche
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Pappardella con ragù di tonno cotto e crudo con pomodorini
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Filetto di tonno gratinato alle olive nere e verdure di stagione
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Mousse al cioccolato fondente, meringhe e salsa al cioccolato bianco
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Euro 45.00
vino abbinato dal nostro sommelier
acqua e caffè inclusi

Menù

Serata "Gusto di primavera"

Mercoledì 15 Maggio 2024

Soufflé al Trentingrana con crema di ortiche
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Tortello alla ricotta e zafferano su crema di zafferano
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Filetto di maiale alla senape con rosticciata di patate
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Dessert dalla nostra carta
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Euro 38.00
vino abbinato dal nostro sommelier
acqua e caffè inclusi

Menù

Serata " Fish and more"

Venerdì 10 Maggio 2024

Tartare di tonno pinna nera alle erbe e foglia di cappero
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Insalata di mare su crema di patate al limone
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Quadrucci di pasta fresca all'uovo con triglia pescatrice, piselli e zucchine fritte
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Pesce spada dorato al panko
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Sorbetto alla fragola e crumble al cacao
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Euro 45.00
vino abbinato dal nostro sommelier
acqua e caffè inclusi