Menù

Le iniziative del sabato e della domenica

Sabato 7 e domenica 8 febbraio
dalle ore 9.00 alle 11.00
Solo su prenotazione

Croissant
Torta e biscotti fatti in casa
Pane, burro, marmellate e miele
Yogurt con frutta fresca
Trota marinata
Selezione di salumi e formaggi
Uova a scelta
Caffè, tè, cappuccino
Spremuta di agrumi
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Euro 20,00



Domenica 8 febbraio
dalle ore 16.00 alle 22.00
Solo su prenotazione


Soufflè alla ricotta di malga e crema di ortiche
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Canederlo in brodo con Trentingrana
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Bicchiere goloso al pistacchio e vaniglia con crumble al cacao
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€ 25.00 a persona con l'abbinamento dalla nostra selezione di Marzemino

Menù

Serata "Fish and more"

Venerdì 6 Febbraio 2026

Tartare di orata con mango, limone e pepe rosa
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Frittelle di calamaro e radicchio rosa marinato all'aceto di mele
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Gnocchi al nero di seppia con dadolata di pesce spada e broccoli
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Alici di lampara croccanti al forno con salsa di capperi e cipolla
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Gelato alla vaniglia affogato al caffè
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Euro 50,00
vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi

Menù

Serata di San Valentino

Sabato 14 Febbraio 2026

Asparago 2025 marinato in agrodolce, speck di trota e maionese di nocciola
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Carciofo cacio e pepe
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Crespella al radicchio tardivo con crema di zafferano e noci
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Guancetta di vitello al vino bianco con caponata e puntarelle in insalata
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Bicchiere goloso, cremoso al pistacchio, vaniglia e crumble al cioccolato amaro
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Euro 65,00 a persona
vino, acqua e caffè esclusi