SOCI PRODUTTORI

Paltis

Paltis è una realtà vitivinicola trentina che interpreta il territorio di montagna con viticoltura selettiva.

Ogni vigneto è studiato per altitudine, suolo ed esposizione. In cantina, rigore tecnico e rispetto guidano una produzione di 10–12 mila bottiglie l’anno, con affinamenti in barrique e anfora, espressione coerente del luogo.

SOCIETÀ AGRICOLA PALTIS

via Lomba 13/D
38065 Mori (TN) Italia


www.paltis.it

CHARDONNAY
IGT DOLOMITI

Giallo dorato brillante. Al naso frutta matura, fiori bianchi, erbe mediterranee e leggere note minerali, con accenni di vaniglia e spezie dalla barrique. In bocca è elegante e armonico, con freschezza vivace, sapidità e trama minerale. L’anfora dona verticalità, il legno rotondità. Finale lungo, pulito e salino.

TERRA PIENA
IGT DOLOMITI

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso frutto maturo (mora, prugna, amarena) con spezie dolci, cacao e tabacco. In bocca è profondo e vellutato, con tannini ben integrati, buona freschezza e lunga persistenza, in equilibrio tra potenza ed eleganza.

PINOT NERO
IGT DOLOMITI

Rubino luminoso con riflessi granato. Al naso frutti rossi (ciliegia, lampone, ribes), note floreali e leggere spezie dolci. Al palato è elegante e setoso, con tannini fini, buona freschezza e persistenza armonica, in equilibrio tra delicatezza e profondità.