SOCI PRODUTTORI
Cavit
L'immagine che meglio rappresenta Cavit, una grande cooperativa composta da tante piccole realtà artigianali, è quella della vite che produce grappoli sani solo se le radici e le altre parti della pianta svolgono il proprio ruolo. L'azienda nasce nel 1950 proprio per rispondere all'esigenza dei viticoltori della regione di offrire la massima qualità vitivinicola e per proporre al grande pubblico i loro ottimi vini trentini.
Cavit
Ravina (TN) ItaliaVia del Ponte, 31
Tel. +39 0461 381711
cavit@cavit.it
www.cavit.it
TRENTO DOC ALTEMASI
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca. Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.
TRENTO DOC RISERVA GRAAL
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, con note di mela e pesca, accompagnate da sentori di frutta secca come la nocciola e di cacao. Equilibrato ed avvolgente al palato.
SCHIAVA GENTILE
Colore rosato vivo e brillante, profumo fragrante e timbro fruttato, leggero d’alcole, gusto secco con sottofondo piacevolmente amarognolo di mandorla. Si apprezza maggiormente se bevuto giovane.
CABERNET
Di colore rosso rubino carico, profumo intenso di frutti di bosco ben integrati a sentori tostati di vaniglia e spezie. La presenza di tannini dolci rende il gusto vellutato, ma deciso.