SOCI PRODUTTORI

Pedrotti Spumanti

Ein historischer Name für die Weinkunde in Trentino. 1928 übernimmt der Sohn Italo das Unternehme: von seiner starken Leidenschaft geführt engagiert er sich für eine hochwertige Weinproduktion und die Aufwertung des Potentials seiner Region einem idealen Gebiet für die Weinproduktion. Paolo stellt die dritte Generation der Familie Pedrotti dar. Qualität und ständige Verbesserung sind die Schlagwörter seiner Firmenphilosophie. Nach dem Abschluss im Bereich Önologie widmet er sich der Weinherstellung zuerst und und der Produktion von Spumante danach. Geschwister Donatella und Chiara Pedrotti führen heute die Firma mit Leidenschaft und Entschlossenheit. Ihr Unternehme produziert ausschliesslich Spumante TrentoDOC nach klassischer Methodedie beste Frucht von Trentino ein ideales Gebiet für die Herstellung von Schaumweinen.

Pedrotti Spumanti

Via Roma, 4
Nomi (TN)
Tel: 0464 835111

info@pedrottispumanti.it
www.pedrottispumanti.it

BRUT

Obwohl jung weist Pedrotti Brut alle die Merkmalen des Schaumweins nach klassischer Methode auf. Ein Perlwein aus den Bergen in dem Dolomiten-Gebiet gereift.Die Chardonnay-Trauben und die nicht zu lange Flaschenreife geben diesem Wein Charakter eine ausgeprägte Eleganz und eine angenehme Frische: die perfekten Qualitäten des Schaumweins für Ihren Aperitif!

BRUT NATURE

Pedrotti Nature stellt die Essenz unserer Berge dar. In seiner Reinheit - da ohne Dosierung - kommen die Merkmalen eines für die Herstellung von TrentoDOC idealen Gebiets zum Ausdruck. Die Rebsorte Chardonnay verleiht diesem Produkt eine besondere Eleganz.

BRUT MILLESIMATO

Lange Reife in der Flasche für dieses namhafte Produkt des Hauses Pedrotti. Sein schwarzes Etikett erinnert an das erste Weinjahr dieses Spumante: Das Jahr 1979. Der starke Charakter und die ausgewogene Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir machen diesen Wein vielseitig. Perfekt als “alleine zum Genießen” dieser Spumante ist auch ein ausgezeichneter Speisenbegleiter.

ROSÉ MILLESIMATO

Unser Rosé aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Anteil von rosa gekeltertem Pinot Noir ist wahrscheinlich der differenzierteste Produkt des Hauses Pedrotti. Dank der langen Reife auf den Hefen und einer harmonischen Cuvée ist unser Rosé voll ausgewogen. Die Noten von Hefe und roten Früchten ein rundes und anhaltendes Bouquet die richtige Struktur und Frische mischen sich mit einer feinen und beständigen Perlage und einer zarten aber strahlenden eleganten Farbe.

RISERVA 111

Das Emblem der Kontinuität und der Weinleidenschaft der Familie Pedrotti. 111 sind die Jahre die zwischen der Gründung der Kellerei Pedrotti im Jahr 1901 seitens Urgroßvaters Emanuele und der Produkteinführung im Jahr 2012 vergangen sind. 1+1+1 also 3 sind die Familienmitglieder die heutzutage mit unterschiedlichen Gemütsarten aber gemeinsamem Ziel die Firma führen: Qualitätsprodukte aus Leidenschaft zu herstellen. Eine begrenzte Produktion für diese Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir ohne Dosierung. Ein ausgewogener Spumante mit Struktur und Charakter dank der sechs Jahre lang Reife in der Naturhöhle des Spumante.