Serata "Fish & More" speciale con il produttore

Questa settimana il nostro Fish & More si arricchisce con la presenza di Vivallis, nostro socio produttore.

Ad accompagnare la serata ci sarà Patrizia, che ogni giorno accoglie gli ospiti in cantina e ne racconta la storia, il territorio e la filosofia. Nel calice, il Müller Thurgau Trentino DOC, per un abbinamento pensato per farvi conoscere ancora più da vicino una delle realtà della Vallagarina.

Polpette di cozze e pane con salsa tzaziki 

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Gazpacho di zucchine e melone con mazzancolla marinata al passion fruit 

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Tagliatelle con ragù di polpo, seppia, pesce spada e melanzane fritte

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Guancette di pescatrice rosolate nel burro e patata schiacciata al limone 

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Sorbetti alla frutta e carpaccio d’ananas 

Euro 50,00 a persona

Müller Thurgau della Cantina Vivallis abbinato dal nostro sommelier, acqua e caffè inclusi