INIZIATIVE


Serata di questa settimana

Food for Life

Mercoledì 23 Agosto 2017


Insalata di stagione, centrifuga di pomodoro, cetrioli e basilico
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Melanzane caramellate con bocconcini di formaggio fritto e maionese allo zafferano
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Spaghettoni con briciole di pane e pomodorini confit, pesto di menta e basilico
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Prugne glassate e gelato al Quark
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Euro 25.00
vino, acqua e caffè inclusi


Serata di questa settimana

Territori diVini

Giovedì 24 Agosto 2017


Serata a sostegno di VIS, Organizzazione Non Governativa,
con degustazione di vini palestinesi della Cantina Cremisan.


Pane pita con polpette di melanzane e salsa tahina
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Anatra allo zenzero e ceci con riso bianco
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Crema catalana con datteri
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In degustazione i vini:
Dabouky
Hamdani-Jandali
Baladi


Euro 25.00
vino, acqua e caffè inclusi


Domani

Ferragosto

Martedì 15 Agosto 2017


Soufflé alle erbette con speck
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Tagliolini gratinati alle melanzane serviti nella mezza melanzana
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Girello di vitello al rosa con rosti di patate e finferli
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Soufflé al caramello con prugne al vino dolce e gelato al rum
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Euro 35.00
vino, acqua e caffè inclusi


Serata 'Fish and more'

"Fish and more"

Venerdì 11 Agosto 2017


Zuppetta di melone con gamberi e ricciola marinati
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Fiori di zucca fritti ripieni di calamari e melanzane
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Passatelli alla marinara
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Filetto di rombo con purè di cavolfiore e salsa al vino bianco
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Caffè glacè
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Euro 35.00
vino, acqua e caffè inclusi