SOCI PRODUTTORI

Azienda Agricola Balter

Il nostro vigneto, che giace in posizione panoramica sulla Vallagarina, offre allo sguardo del visitatore un gradevole disegno di allineamenti geometrici. Un filare di cipressi conduce al piccolo castelliere: un centro aziendale nobilitato da una cantina situata in un Torrione del '500 interamente interrata con locali, sale di accoglienza e di degustazione in ambiente rustico e campagnolo.


Azienda Agricola Balter

Rovereto (TN) Italia
Via Vallunga II, 24

Tel. +39 0464 430101
info@balter.it
www.balter.it

TRENTO DOC BALTER BRUT

La presa di spuma avviene con il metodo tradizionale champenoise, mentre l’estrazione delle bottiglie avviene dopo una maturazione di almeno 3 anni.

TRENTO DOC BALTER ROSÈ

Il fine perlage è dovuto al perfetto connubio tra il vino e l’anidride carbonica, il delicato colore rosa antico viene donato con una breve macerazione carbonica, il basso residuo di zuccheri permette un’ampia godibilità: sono questi gli elementi naturali e fondamentali che permettono a questo rosè di soddisfare elegantemente vista, olfatto e gusto.

SAUVIGNON

Il vitigno Sauvignon dà un vino giallo paglierino più o meno carico. Al naso è aromatico e caratteristico, con note floreali e fruttate. In bocca è morbido e vellutato , con toni caldi, di corpo, fine, armonico e solitamente persistente.

CABERNET SAUVIGNON

Ottenuto da uve Cabernet, vendemmiate a mano in piccole casse e con breve macerazione a freddo delle uve.

BARBANICO IGT VALLAGARINA

La macerazione a freddo lo rende avvolgente nei profumi di frutta matura. Speziato, morbido al palato e di grande struttura grazie alla combinazione dei tre uvaggi: Lagrein, Merlot e Cabernet.